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Dumviva きまぐれブリュレ  ~生姜~ [デザート]

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シェフの気まぐれで作るデザート。 Dumvivaのブリュレ。

今回は生姜を使いました。[グッド(上向き矢印)]

だんだん秋めいて、気温も少しづつ低くなってきて油断してると体調を崩しがちなこの季節。

健康にも良い、女性にも人気の食材、[ぴかぴか(新しい)]生姜。

体を温めて、整調作用もあります。

{体の中から健康!}[わーい(嬉しい顔)]

40手前ともなるとそんなテーマを持ってやっています。体が資本ですからね。。。

是非、〆のデザートにお試しください。

三坂

~生姜のクレームブリュレ バニラジェラート添え~ [デザート]

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 ダンヴィーヴァの気まぐれデザート・・・・・・

そうです、ブリュレはワタクシの気分気ままに色々とお作りしています。

今回は 常連の若いお客様からのご要望で・・・

 生姜のブリュレです。[るんるん]

 私が東京で初めてお世話になった白金のOZAWAさんで生姜のアイスを出されていたのを
思い出し。  (これが美味しくて、それから訪れるたび在りますか?って聞いています[黒ハート]

サッパリとしていて甘い物がちょっと苦手という男性の方にも大丈夫な一品。

お食事の最後はデザートで〆って良いですね。当の本人はあまり食べないのでが・・・[がく~(落胆した顔)]

めっきり寒くなってきましたが[あせあせ(飛び散る汗)]

 温かいもの食べて頑張りましょう。   って冷たい物の宣伝でしたけど。[たらーっ(汗)]

 ではでは

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オードブル5種盛り合わせより    


  みさか
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